{"product_id":"b-07-chroma-haiku-kurouchi-ko-yanagi-16-5-cm-1109","title":"B‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 16,5 cm  (1109)","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"473\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"192\"\u003eB‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"243\"\u003ehochwertiges japanisches Yanagi-Messer\u003c\/strong\u003e, perfekt für \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"295\"\u003efeine Fisch- und Sushi-Zubereitung\u003c\/strong\u003e. Mit einer \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"335\"\u003eKlingenlänge von 16,5 cm\u003c\/strong\u003e eignet es sich ideal für das Filetieren kleiner bis mittelgroßer Fische sowie für präzises Schneiden von Sashimi und delikaten Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"764\"\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"535\"\u003ehandgeschmiedetem Kuro-Uchi-Stahl\u003c\/strong\u003e, bekannt für ihre dunkle, matte Oberfläche und \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"608\"\u003eherausragende Schärfe\u003c\/strong\u003e. Dank der präzisen Schlifftechnik gleitet das Messer mühelos durch Fischfilets, ohne die Textur zu zerstören, und sorgt für \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"761\"\u003esaubere, glatte Schnitte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"943\"\u003eDer ergonomische Holzgriff liegt angenehm in der Hand und bietet \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"866\"\u003eexakte Kontrolle und Sicherheit\u003c\/strong\u003e, sodass auch längere Schneidarbeiten komfortabel ausgeführt werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"964\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"967\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14i98x1\" data-start=\"967\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1015\"\u003eModell: B‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b95ov9\" data-start=\"1016\" data-end=\"1041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1041\"\u003eKlingenlänge: 16,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8g4u7h\" data-start=\"1042\" data-end=\"1091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1091\"\u003eTyp: Ko-Yanagi \/ Yanagi für Sashimi und Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uzhzju\" data-start=\"1092\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1121\"\u003eHersteller: CHROMA, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fboliv\" data-start=\"1122\" data-end=\"1176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1176\"\u003eMaterial Klinge: Handgeschmiedeter Kuro-Uchi-Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b6we80\" data-start=\"1177\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1232\"\u003eEinsatzbereich: Fisch, Sushi, feine Schneidarbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1249\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1252\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6kpq5h\" data-start=\"1252\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1312\"\u003eHandgeschmiedeter Kuro-Uchi-Stahl für langlebige Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lojk9a\" data-start=\"1313\" data-end=\"1374\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1374\"\u003ePräzisionsgeschliffene Klinge für saubere, feine Schnitte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mil9j8\" data-start=\"1375\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1420\"\u003eErgonomischer Holzgriff für sicheren Halt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p7qio8\" data-start=\"1421\" data-end=\"1470\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1470\"\u003eKompaktes Yanagi-Messer für präzises Arbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qrxpbs\" data-start=\"1471\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1541\"\u003eTraditionelles japanisches Design kombiniert mit moderner Funktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1772\"\u003eEin \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1581\"\u003eerstklassiges Ko-Yanagi-Messer\u003c\/strong\u003e, das japanische Handwerkskunst, Präzision und Eleganz in einem kompakten Werkzeug vereint – ideal für alle, die Sushi und Fischgerichte auf professionellem Niveau zubereiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSicherheitshinweise (gemäß GPSR)\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProduktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBestimmungsgemäße Verwendung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGefahrenhinweise:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNicht für Kinder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel\/Knochen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMesser niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSicherheitsmaßnahmen:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSchnittfeste Unterlage verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeim Reinigen vorsichtig handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRegelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003ePflege- und Wartungshinweise\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eSicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein nur auf einer \u003cb\u003estabilen und rutschfesten Unterlage\u003c\/b\u003e, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAchten Sie darauf, das Messer \u003cb\u003evom Körper weg zu führen\u003c\/b\u003e, um Verletzungen zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eHalten Sie beim Schleifen \u003cb\u003eFinger und Hände stets von der Schneide entfernt\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum \u003cb\u003eSchärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLassen Sie den Schleifstein \u003cb\u003enicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern\u003c\/b\u003e liegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003ePrüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf \u003cb\u003eRisse oder Beschädigungen\u003c\/b\u003e und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eReinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn \u003cb\u003evollständig trocknen\u003c\/b\u003e, bevor Sie ihn lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, \u003cb\u003eVerletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung\u003c\/b\u003e des Schleifsteins zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSicherheitshinweis – Staubentwicklung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann \u003cb\u003efeiner Schleifstaub\u003c\/b\u003e entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein möglichst \u003cb\u003emit Wasser\u003c\/b\u003e, um die Staubentwicklung zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVermeiden Sie das \u003cb\u003eEinatmen von Schleifstaub\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eArbeiten Sie möglichst in einem \u003cb\u003egut belüfteten Bereich\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eReinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um \u003cb\u003eStaubrückstände zu entfernen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eBei empfindlichen Personen kann das \u003cb\u003eTragen einer Staubmaske\u003c\/b\u003e sinnvoll sein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDiese Maßnahmen helfen, die \u003cb\u003eBelastung durch Schleifstaub zu minimieren\u003c\/b\u003e und sorgen für eine sichere Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eHerstellerinformationen\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eHersteller:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChroma Cutlery\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eC\/O Garwick Industries Ltd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eShenzhen, Guangdong, 518040\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eInfo(a)garwickglobal.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVerantwortliche Person in der EU:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKostbar Handel \u0026amp;amp; Vertrieb\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e(Inh. Matthias Kaulfuß)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIndustriestraße 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e93077 Bad Abbach\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eInfo(a)chromamesser.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1772\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Martin Bode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585846599944,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/6606\/6368\/files\/kucEFpLA.jpg?v=1773668829","url":"https:\/\/www.martinbode.shop\/products\/b-07-chroma-haiku-kurouchi-ko-yanagi-16-5-cm-1109","provider":"Martin Bode","version":"1.0","type":"link"}