{"product_id":"b-09-chroma-haiku-kurouchi-ko-yanagi-21-cm","title":"B‑09 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 21 cm","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"471\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"198\"\u003eB‑09 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiges japanisches \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"249\"\u003eYanagi-Messer\u003c\/strong\u003e, speziell für die \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"311\"\u003epräzise Zubereitung von Fisch und Sushi\u003c\/strong\u003e konzipiert. Mit seiner \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"358\"\u003e21 cm langen Klinge\u003c\/strong\u003e eignet es sich ideal für das Filetieren von Fisch, das Schneiden von Sashimi und andere feine Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"766\"\u003eDie Klinge wird aus traditionellem \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"527\"\u003eKuro-Uchi-Stahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, bekannt für ihre \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"597\"\u003eschwarze, handgeschmiedete Oberfläche\u003c\/strong\u003e und außergewöhnliche Schärfe. Durch die präzise Schleiftechnik ermöglicht das Messer \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"711\"\u003esaubere, glatte Schnitte\u003c\/strong\u003e, ohne die Textur empfindlicher Zutaten zu zerstören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"970\"\u003eDer ergonomische Griff aus hochwertigem Holz liegt angenehm in der Hand und bietet \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"891\"\u003esicheren Halt und optimale Kontrolle\u003c\/strong\u003e, sodass auch bei längeren Schneidarbeiten \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"955\"\u003epräzises Arbeiten\u003c\/strong\u003e möglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"991\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"994\" data-end=\"1231\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"af4rmz\" data-start=\"994\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1042\"\u003eModell: B‑09 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r2i2d4\" data-start=\"1043\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1066\"\u003eKlingenlänge: 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1auldhr\" data-start=\"1067\" data-end=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1099\"\u003eTyp: Yanagi \/ Sashimi-Messer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uzhzju\" data-start=\"1100\" data-end=\"1129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1129\"\u003eHersteller: CHROMA, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fboliv\" data-start=\"1130\" data-end=\"1184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1184\"\u003eMaterial Klinge: Handgeschmiedeter Kuro-Uchi-Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qpmozv\" data-start=\"1185\" data-end=\"1231\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1231\"\u003eEinsatzbereich: Sushi, Sashimi, Fischfilet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1248\"\u003eHighlights:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1esfyfd\" data-start=\"1251\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1320\"\u003eTraditioneller japanischer Kuro-Uchi-Stahl für langlebige Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lojk9a\" data-start=\"1321\" data-end=\"1382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1382\"\u003ePräzisionsgeschliffene Klinge für saubere, feine Schnitte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mil9j8\" data-start=\"1383\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1428\"\u003eErgonomischer Holzgriff für sicheren Halt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g0ry6j\" data-start=\"1429\" data-end=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1490\"\u003eElegantes, traditionelles Design für anspruchsvolle Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14e14oi\" data-start=\"1491\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1549\"\u003ePerfekt für professionelle Sushi- und Fischzubereitung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1754\"\u003eEin \u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1586\"\u003eerstklassiges Yanagi-Messer\u003c\/strong\u003e, das japanische Handwerkskunst, Präzision und elegantes Design vereint – ideal für Köche, die Wert auf exakte Schnitttechnik und ästhetische Zubereitung legen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1754\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSicherheitshinweise (gemäß GPSR)\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProduktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBestimmungsgemäße Verwendung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGefahrenhinweise:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNicht für Kinder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel\/Knochen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMesser niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSicherheitsmaßnahmen:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSchnittfeste Unterlage verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeim Reinigen vorsichtig handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRegelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003ePflege- und Wartungshinweise\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003eSicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein nur auf einer \u003cb\u003estabilen und rutschfesten Unterlage\u003c\/b\u003e, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAchten Sie darauf, das Messer \u003cb\u003evom Körper weg zu führen\u003c\/b\u003e, um Verletzungen zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eHalten Sie beim Schleifen \u003cb\u003eFinger und Hände stets von der Schneide entfernt\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum \u003cb\u003eSchärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eLassen Sie den Schleifstein \u003cb\u003enicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern\u003c\/b\u003e liegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003ePrüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf \u003cb\u003eRisse oder Beschädigungen\u003c\/b\u003e und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eReinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn \u003cb\u003evollständig trocknen\u003c\/b\u003e, bevor Sie ihn lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, \u003cb\u003eVerletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung\u003c\/b\u003e des Schleifsteins zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSicherheitshinweis – Staubentwicklung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann \u003cb\u003efeiner Schleifstaub\u003c\/b\u003e entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVerwenden Sie den Schleifstein möglichst \u003cb\u003emit Wasser\u003c\/b\u003e, um die Staubentwicklung zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eVermeiden Sie das \u003cb\u003eEinatmen von Schleifstaub\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eArbeiten Sie möglichst in einem \u003cb\u003egut belüfteten Bereich\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eReinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um \u003cb\u003eStaubrückstände zu entfernen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eBei empfindlichen Personen kann das \u003cb\u003eTragen einer Staubmaske\u003c\/b\u003e sinnvoll sein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDiese Maßnahmen helfen, die \u003cb\u003eBelastung durch Schleifstaub zu minimieren\u003c\/b\u003e und sorgen für eine sichere Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eHerstellerinformationen\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eHersteller:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChroma Cutlery\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eC\/O Garwick Industries Ltd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eShenzhen, Guangdong, 518040\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eInfo(a)garwickglobal.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVerantwortliche Person in der EU:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKostbar Handel \u0026amp;amp; Vertrieb\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e(Inh. Matthias Kaulfuß)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIndustriestraße 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e93077 Bad Abbach\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eInfo(a)chromamesser.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003e","brand":"Martin Bode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53585704517896,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/6606\/6368\/files\/lphGijKw.jpg?v=1774346458","url":"https:\/\/www.martinbode.shop\/products\/b-09-chroma-haiku-kurouchi-ko-yanagi-21-cm","provider":"Martin Bode","version":"1.0","type":"link"}