J‑04 CHROMA Ausbeinmesser, 17 cm (1109)

Das J‑04 CHROMA  Ausbeinmesser ist ein präzises Profiwerkzeug für das Entbeinen von Fleisch, Geflügel und Fisch. Mit einer flexiblen 17 cm Klinge eignet es sich ideal, um Knochen sauber zu umgehen, Fleischstücke präzise zu trennen und feine Schnitte auszuführen.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig, korrosionsbeständig und leicht nachzuschärfen ist. Die scharfe Schneide ermöglicht müheloses Arbeiten, auch bei anspruchsvollen Fleischstücken, ohne das Fleisch zu beschädigen.

Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand, bietet sicheren Halt und sorgt für optimale Kontrolle, sodass auch filigrane Schneidarbeiten komfortabel und präzise ausgeführt werden können.

Produktdetails:

• Modell: J‑04 CHROMA CHEF

• Klingenlänge: 17 cm

• Typ: Ausbeinmesser / Flexible Klinge

• Hersteller: CHROMA, 

• Material Klinge: Hochwertiger Edelstahl

• Einsatzbereich: Entbeinen von Fleisch, Geflügel, Fisch

Highlights:

• Hochwertiger Edelstahl für langanhaltende Schärfe

• Präzisionsgeschliffene, flexible Klinge für exaktes Entbeinen

• Ergonomischer Griff für sicheren Halt und optimale Kontrolle

• Ideal für Profiküche und ambitionierte Hobbyköche

• Vielseitiges Messer für sauberes Arbeiten an Fleisch und Geflügel

Ein erstklassiges Ausbeinmesser, das Präzision, Flexibilität und Ergonomie vereint – perfekt für Köche, die beim Entbeinen höchste Kontrolle und Schneidgenauigkeit benötigen.

Sicherheitshinweise (gemäß GPSR)

Produktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge

Bestimmungsgemäße Verwendung:

Zum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).

Gefahrenhinweise:

Sehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.

Nicht für Kinder geeignet.

Nicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel/Knochen verwenden.

Messer niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.

Sicherheitsmaßnahmen:

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Schnittfeste Unterlage verwenden.

Beim Reinigen vorsichtig handhaben.

Nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.

Regelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.

Pflege- und Wartungshinweise

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).

 Sicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein

• Verwenden Sie den Schleifstein nur auf einer stabilen und rutschfesten Unterlage, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.
• Achten Sie darauf, das Messer vom Körper weg zu führen, um Verletzungen zu verhindern.
• Halten Sie beim Schleifen Finger und Hände stets von der Schneide entfernt.
• Verwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum Schärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen.
• Lassen Sie den Schleifstein nicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern liegen.
• Prüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.
• Reinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.

Die Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, Verletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung des Schleifsteins zu gewährleisten.

Sicherheitshinweis – Staubentwicklung

Beim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann feiner Schleifstaub entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.

• Verwenden Sie den Schleifstein möglichst mit Wasser, um die Staubentwicklung zu reduzieren.
• Vermeiden Sie das Einatmen von Schleifstaub.
• Arbeiten Sie möglichst in einem gut belüfteten Bereich.
• Reinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um Staubrückstände zu entfernen.
• Bei empfindlichen Personen kann das Tragen einer Staubmaske sinnvoll sein.

Diese Maßnahmen helfen, die Belastung durch Schleifstaub zu minimieren und sorgen für eine sichere Anwendung.

Herstellerinformationen

Hersteller:

Chroma Cutlery

C/O Garwick Industries Ltd.

Cyber Times Tower A, Tianan Cyber Park, Futian District, Room 1007

Shenzhen, Guangdong, 518040

China

Info(a)garwickglobal.com

Info(a)chromamesser.de

Rechtlicher Vertreter in der EU:

CHROMA Messer GmbH & Co. KG 

vertreten durch den Insolvenzverwalter

Jochen Kampfmann

Carl Benz Str. 21

60386 Frankfurt am Main

office(@)bk-in.eu